21 de out. de 2009
Terminou a 25a Oktober Fest em Santa cruz doSul
História da Oktoberfest
A história da Oktoberfest começou em 1810, na cidade alemã de Munique (München). A Oktoberfest se inicia em Munique em meados de setembro e termina no primeiro domingo de outubro. Por isso o nome da festa. Em alemão, "Oktober" significa outubro, e "Fest", significa festa ou festival. No Brasil a Oktoberfest chegou com os imigrantes alemães. Apesar de ser organizada desde o início do século passado, somente com a criação de grandes Oktoberfest elas viraram festas populares de grandes proporções no país. Em 1984 foi criada a Oktoberfest de Blumenau. A Oktoberfest de Santa Cruz do Sul acontece anualmente desde 1984. Apenas em 1993 a festa não foi realizada. A feira de Santa Cruz do Sul teve vários nomes, entre eles FEICAP ("Feira Industrial, Comercial e Agropecuária", em 1994), Feirasul (a partir de 2001) e, Oktoberfeira (2005).
Grupos com belas coreografias, num ponto alto das manifestações culturais, estão por toda a parte na Oktoberfest de Santa Cruz do Sul. No ginásio po-liesportivo, nos pavilhões da festa, em palcos improvisados ao ar livre nas dependências do parque ou durante os desfi les de carros alegóricos, dançarinos encantam platéias com tradicionais temas do folclore germânico ou mesmo de outras etnias. Essas danças constituem elemento dos mais signifi cativos nos costumes de um povo e tendem a ser preservadas e cultuadas por gente de todas as idades. Com suas ricas e variadas vestimentas, os grupos folclóricos entusiasmam os visitantes e, literal-mente, os estimulam a também cair na dança. Venha, renda-se à magia da festa e entre no clima da mais pura alegria.
17 de out. de 2009
Usar a cor certa protege a pele dos raios UV
Quem quer se proteger da radiação ultravioleta deve escolher roupas vermelhas e azuis para sair de casa em dias de sol.
Essa é a conclusão dos cientistas da Universidade Técnica da Catalunha, na Espanha, que, após uma série de análises, concluem: nos tecidos, as cores são uma das variáveis mais influentes na proteção contra radiação ultravioleta.
Isso significa que o fator ultravioleta de proteção (UPF) é bastante afetado pela cor na qual uma peça de roupa está tingida. O UPF mede o quão eficiente é um tecido na proteção da pele humana contra os efeitos da radiação solar. Em uma roupa, esse valor depende de diversos fatores: tipo de fibra, características estruturais do tecido, cor e intensidade do tingimento, presença de agentes brilhantes ou agentes que absorvam UV, etc.
Nós percebemos uma cor baseado na absorção de um comprimento de onda específico da luz pelas moléculas na superfície do material. São os comprimentos de onda não absorvidos, e refletidos, que atingem os nossos olhos e são processados pelo cérebro. As cores visíveis estão no espectro entre 400 e 700 nanômetros de comprimento.
A absorção de energia pela roupa, no entanto, vai além e inclui a zona UV. Por esse motivo, a escolha da tintura é uma maneira válida de aumentar a proteção contra a radiação.
Nos resultados, considerando o intervalo de 290 a 400 nm, a maior absorção de UV está na zona dos raios UVB (290−315 nm), para um dos tons da cor azul e vermelho. Já o amarelo apresenta menor absorção de UVB e maior absorção de raios UVA (comprimento de onda maior, perto dos 400 nm).
Como os raios UVB são mais perigosos que os UVA, o fator ultravioleta de proteção da cor amarela é bem menor do que o das cores vermelha e azul. O estudo com as cores primárias levou em conta tecidos de algodão, mais adequados para os meses mais quentes.
Pesquisas desse tipo servem de base para desenvolvimento de produtos mais baratos e menos agressivos, pois utilizam um princípio simples para obter o melhor resultado possível.
Mas é importante deixar claro que o estudo, publicado na Industrial & Engeneering Chemistry Research, não dispensa o uso de filtro solar.
16 de out. de 2009
Torrada ao Alho e óleo
8 fatia(s) de pão italiano filão
2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
2 dente(s) de alho
1 colher(es) (sopa) de alcaparra
1 colher(es) (sopa) de orégano
4 colher(es) (sopa) de óleo de soja
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
Coloque a polpa de tomate em uma vasilha, junte uma pitada de sal e pimenta-do-reino, 4 colheres de sopa de óleo, o orégano e alho picado Cubra e deixe descansar por uns 15 minutos. Toste as fatias de pão no forno. Esfregue com um dente alho partido ao meio. Cubra com a polpa de tomate. Polvilhe com as alcaparras e sirva. |
Hoje é o Dia do Pão
Quem não gosta de um pão quentinho com manteiga no café da manhã? Usado como sinônimo de vida e trabalho, alimento do corpo e da alma, o pão faz parte da cultura de muitos povos e tem um significado importante em várias religiões. Resultado do cozimento de uma massa feita com farinha de certos cereais, principalmente trigo, água e sal, ele pode ter sido uma das primeiras comidas preparadas pelo homem.
De acordo com o sociólogo e antropólogo Gilberto Freyre, o Brasil só conheceu o pão no século XIX. Antes, aqui, o alimento com uso da farinha era à base de mandioca e milho.
Os responsáveis pelo desenvolvimento da panificação no Brasil foram os imigrantes, mais notadamente os italianos. O pioneirismo nasceu em Minas Gerais, mas foi em São Paulo que as grandes padarias se proliferaram mais.
Mais de 30 mil pães
são distribuídos em café da manhã ao ar
livre em Manaus
16 de outubro de 2009
Fonte: Florêncio Mesquita - Especial para o Portal a Amazônia
MANAUS – A população que visitou o Centro de Manaus na manhã desta sexta-feira (16) se deparou com um café da manhã incomum. Em comemoração ao Dia Internacional do Pão, o Sindicato dos Panificadores e Confeiteiros do Estado, transformou a Praça da Matriz em uma verdadeira padaria ao ar livre com a distribuição gratuita de mais de 30 mil pães.
Os trabalhadores do comércio que rotineiramente estão acostumados a descer dos ônibus no terminal central, logo que avistaram o banquete, entraram na fila para receber os pães. Cada pessoa teve direito a ganhar cinco pães, mas houve aquelas que não resistiram e retornaram para a fila.
15 de out. de 2009
Dieta do Sangue III
Esclarecimento: Não sou médica e nem tenho qualificação em
saúde. Sou apenas estudiosa de assuntos que dizem respeito à
saúde e qualidade de vida humana. A dieta
<http://pt.shvoong.com/tags/dieta/> do tipo sangüíneo foi
desenvolvida pelo médico naturopata Dr. Peter J. D'Adamo e
publicada em seu livro "Eat Right ForYour Type" (Se Alimente
Corretamente de Acordo com seu Tipo de Sangue
<http://pt.shvoong.com/tags/sangue/>), publicado
em 1996 nos Estados Unidos. Muitos especialistas discordam
dessa teoria, alegando falta de comprovação científica em grande
parte de suas afirmações, porém, isso não será tratado no
momento. Tenho o dever de alertar o leitor(a) para o perigo das
dietas. O melhor é consultar um profissional capacitado
em Nutrição e ou/outras especialidades adequadas a cada caso.
Relaciono abaixo o endereço de alguns sites que podem ser
consultados sobre dietas. Para quem pediu e para os curiosos aí vai...
Basicamente, a dieta do grupo sanguíneo segue os princípios abaixo:
Cada grupo sangüineo (A, B, AB e O) devem seguir dietas específicas.
Para cada grupo sanguíneo, os alimentos podem ser classificados
como:
*Benéficos:* alimentos que previnem e tratam doenças. *neutros:* alimentos
que não previnem doenças porém não são prejudiciais. *nocivos:* alimentos
que podem agravar ou causar danos à saúde da pessoa. Descrição do
que cada grupo sangüíneo pode comer.
*Sangue Tipo B*
Podem tolerar dieta mais variado e o único tipo de sangue que
tolera bem laticínios em geral.*
Alimentos Benéficos:
*
Carnes: carneiro, cordeiro, coelho, veado
Peixes: bacalhau, salmão, linguado, badejo, caviar, sardinha
Laticínios: iogurte, mussarela, coalhada, leite
<http://pt.shvoong.com/tags/leite/>, queijo
<http://pt.shvoong.com/tags/queijo/>, ovos, ricota
Frutas: abacaxi, bananas, mamão, uvas, ameixa fresca
Verduras: batata doce, cenoura, berinjela, inhame, beterraba, brócolis,
couve, repolho
Cereais: arroz integral, aveia integral
Outros: gengibre, salsa, açafrão, hortelã, pimenta, ginseng, gengibre,
sálvia*
Alimentos Neutros:* Carnes: carne bovina, peru, vitela
Peixes: arenque, truta, atum, lula
Laticínios: leite soja, queijo parmesão, queijo soja, manteiga, requeijão,
leite integral
Frutas: morango, laranja, kiwi, passas, pêra
Verduras: abóbora, agrião, alface, acelga, aipo, cogumelos, espinafre
Cereais: granola
Outros: café, vinho branco, cerveja, chá preto, chá de amora, hortelã,
camomila*
Alimentos Nocivos:* Carnes: frango, pato, porco, presunto
Peixes: lagosta, camarão, anchova, caranguejo, polvo, ostra, polvo,
mexilhão.
Laticínios: queijo fundido e roquefort, sorvete com leite
Frutas: caqui, carambola, coco
Verduras: alcachofra, azeitonas, tomate, broto de feijão, milho verde
Cereais: farinha de trigo, milho, centeio
Outros: canela, maisena, pimenta branca e do reino, gelatina pura,
refrigerantes, bebidas destiladas.
http://www.mulherdeclasse.com.br/Dietas.htm
http://www1.folha.uol.com.br/folha/colunas/nutricaoesaude/ult696u185.shtml
http://www.brazuka.info/dieta-tipo-sanguineo.php.
*Publicado em:* março 03, 2007
Azeite de Oliva tem que ser de primeira espremedura a frio
Bom pra tudo né?
AZEITE <http://pt.shvoong.com/tags/azeite/> E ALHO
<http://pt.shvoong.com/tags/alho/>. Todos lembram do ''Uso do alho e
azeite''?
Resolvi experimentar...
Uso 03 dentes pequenos ou 2 se for dos maiores, bem picadinho direto no
prato, sirvo a comida normalmente no prato e depois coloco 01 colher de
sopa
de azeite de oliva por cima de tudo e como com muito apetite!!!
Resultado:
Iniciei o tratamento em 14/07/06, em 02 meses eu emagreci 6.800 kg e no
dia <http://pt.shvoong.com/tags/dia/>
23/10/06 voltei na minha Endocrinologista e ela boquiaberta me informou que
teria que alterar a dosagem do meu remédio para o Hipotireoidismo, pois a
coisa reverteu. Meu TSH que era 9,20....baixou para 0,09 quando a taxa
considerada normal, em um organismo que a tireóide funciona normal vai de
0,27 a 4,20 .
Não utilizo mais os remédios de Hipertensão...porque já não são mais
necessários. Em síntese...estou muito feliz com esse processo todo. E
pretendo continuar com o uso, meu principal problema é seguir com somente a
medida indicada... porque a-d-o-r-o alho e azeite de oliva!!!!
Repasso mais uma dica para pessoas que tem problemas com Colesterol
<http://pt.shvoong.com/tags/colesterol/> e
Pressão alta.
Essa informação é do Professor Dias, membro do nosso grupo, mas um pouco
''tímido'' nas mensagens para a lista. Segue abaixo:
"Há dez meses atrás meu coração estava cansado segundo o Cardiologista. Fez
eletro, chapa de tórax, exame de sangue
<http://pt.shvoong.com/tags/sangue/>. Nessa época estava com derrame de
sangue na vista e cego do olho esquerdo. Li na internet as propriedades do
azeite virgem e do alho. Comi alho e azeite de oliva por dez meses,
todas as
noites, à base de 1 dente /20 quilos
<http://pt.shvoong.com/tags/quilos/> de peso. Há 15 dias fui de novo ao
Cardiologista. Coração forte, fez eletro, chapa de torax e exame de
sangue.Vindos os resultados o médico de seguro de saúde me segurou mais do
que 30 minutos para explicar o que foi que fiz. Vista perfeita, coração
forte, artéria aorta retificada (estava sinuosa), área cardíaca, pulmonar e
vias respiratórias normais, ácido úrico baixo
<http://pt.shvoong.com/tags/baixo/>, glicemia baixa, triglicérides
baixo, colesterol baixo, THC da tireóide baixo."
Receita do Dia Azeite virgem de oliveira, primeira espremedura a frio.
- Cicatrizante. Antiinflamatório. Baixa o Colesterol e os Triglicérides
quando se evita outras gorduras e o açúcar refinado.
Uso no mínimo durante 90 dias para que se sinta ótimos resultados.
Dosagem:
1 a 2 colheres de sopa ao dia. Alho- dosagem : 1 dente de alho roxo a cada
20 quilos de peso ao dia. Pode ser tomado engolindo-se inteiro, crú, como
pílula. Ex. Pessoas com oitenta quilos, 4 dentes de alho ao dia,
espaçando-se um a cada refeição. Impede Trombose. Facilita a circulação em
artérias e arteríolas, melhorando o funcionamento de todos os órgãos. É
Antibiótico contra virus e bactérias.
Limpa as vias respiratórias. Em três meses caem todas as berrugas.
Desaparecem as gripes e os resfriados.
A associação de alho crú esmagado com azeite, curando-se o macerado por
pelo
menos 2 horas antes de usar, pode ser tomado vertendo-se um caldo (carne,
ou, galinha, ou, legumes) bem quente sobre a mistura e picando-se pão, novo
ou velho de preferência o integral. Deixa-se esfriar a sopa de pão e
deve-se
tomar
morna. É um alimento energético a ser tomado à noite por ser calmante,
proporciona um sono profundo e reparador, afora todas as propriedades
citadas anteriormente.
Indicado principalmente para crianças e idosos. O azeite atenua o cheiro
e o
gosto do alho e não deixa bafo halitoso no dia seguinte. Neste caso pode-se
esmagar o alho como dose única, um dente de alho para 20 quilos de peso,
miao azeite. Normaliza a pressão em menos do que 30 dias. Como
melhora a circulação em geral, melhora todos os órgãos internos, o que é
evidente em Diabéticos, pois estabiliza em 30 dias os casos menos graves.
500 ml. de azeite La Espanhola custa 12,00 reais. 500 gr. de alho pode
custar 5,00 reais. Essa quantidade dá para 15 dias ou mais.
Economiza-se na farmácia, além de servir como alimento e dá
oportunidade de
aproveitar o pão velho. Damos preferência ao pão integral.
Previna-se contra qualquer tipo de gripe ou infecção tipo virótica.
Dicas Google 3
que ajudam... Aliás, que ajudam "no buscador dos buscadores", o Google.
Estas dicas aqui servem também para diversos outros sistemas de pesquisa:
* Digite palavras chave, e não uma pergunta. O mecanismo de busca se
baseia em palavras que contenham nas páginas. Digite palavras que
provavelmente existem no tópico desejado. Por exemplo, em vez de
pesquisar por /Como instalar o VMware?/, pesquise por /vmware/
somente, ou /instalação vmware/.
* Para encontrar um nome ou termo exato na busca, digite a expressão
desejada entre aspas. Por exemplo, pesquisar por "Explorando e
Aprendendo" trará resultados que tenham estas palavras nesta
ordem, exatamente desse jeito (mas não necessariamente
distinguindo maiúsculas de minúsculas). Já pesquisar por
/Explorando e Aprendendo/, sem aspas, irá trazer resultados que
contenham qualquer uma destas palavras, como por exemplo trechos
de frases: /"...explorando o túnel, o corpo foi encontrado"/, ou
/"Marcelo acabou aprendendo a lição"/.
* Se quiser palavras que estejam perto de outras, use a junção
"near" ("perto", em inglês). Por exemplo, /Linux near Windows/ irá
trazer resultados onde a palavra "Linux" esteja próxima da palavra
"Windows".
* A conjunção "and" ("e", em inglês) pode ser usada, mas normalmente
não é necessária. Serve para quando você quer resultados que
contenham as duas palavras ou expressões. Por exemplo, /monitor
and mouse/ trará resultados que tenham estas duas palavras. Note
que você deve digitar sem aspas (exceto as expressões exatas que
porventura queira), senão o buscador interpretaria o "and" como
uma palavra da frase exata a ser pesquisada, e não como um termo
modificador de pesquisa.
* Assim como "and", você pode usar "or" ("ou", em inglês). Isso traz
resultados que contenham uma ou a outra palavra, ou ambas, é claro.
* É possível procurar por palavras mas sem outra perto, para filtrar
ainda mais sua pesquisa. Uma vez pesquisei por "hospedagem
gratuita", e um dos resultados era sobre um hotel não sei onde,
que estava fazendo uma promoção de férias, dando hospedagem
gratuita por tantos dias! Hehehe. Para evitar resultados como
este, poderia ser usado o modificador "not" ("não", "negação" em
inglês): /"hospedagem gratuita" not hotel/ (se bem que isso
poderia excluir dos resultados um provedor chamado "Hotel da web",
entre outros). Um outro exemplo, seria: /amor not ódio/, que
retornariam resultados que contivessem a palavra "amor", mas não
"ódio". Mais um exemplo: /"dicas de Windows" not "Windows Vista"/,
para pesquisar dicas de Windows exceto do Vista.
Dica: no Google, em vez de usar o operador "not", você pode usar o sinal
de menos, imediatamente antes da palavra a ser excluída, sem espaço. Por
exemplo, /carro -fusca/.
É claro que estas opções ajudam, mas não são humanas, como se o motor de
pesquisa fosse uma pessoa que pudesse entender o que você realmente
quer. Você deve pesquisar e analisar os resultados desejados, para ver
se é realmente aquilo que você quer. Mesmo usando bons buscadores e
técnicas como essas, muita gente não encontra o que procura,
especialmente quando é algo difícil, como um software descontinuado ou
um driver de dispositivo antigo, por exemplo. Sem falar que a Internet
também está poluída de informações incorretas, ou feitas por leigos que
acham que sabem tudo, o que atrapalha - e muito! - a busca de temas para
pesquisas escolares... Cabe a você analisar o que pode ou não lhe ser
útil nos resultados das buscas.
*Especiais do Google*
Usando uma palavra especial seguida de dois pontos e um valor, você pode
filtrar os resultados da pesquisa. Por exemplo, digitando:
/Dicas de Linux site:guiadohardware.net/
Você orienta o buscador a exibir apenas resultados desse site. Você pode
usar o site que quiser, desde que ele já esteja catalogado no Google.
Veja outros (além do site):
* filetype:PDF
Procura apenas em arquivos de extensão .pdf. Você pode usar PDF,
DOC, TXT, entre outras; o Google indexa vários tipos de arquivos,
até mesmo planilhas do Excel (XLS).
* inurl:palavra
Procura "palavra" apenas nas URLs (endereços) das páginas.
* intext:palavra
Procura "palavra" apenas nos textos das páginas (conteúdo). Evite
usá-lo, pois teria praticamente o mesmo resultado de usar sem ele.
* define:palavra
Define a palavra (algumas só em inglês), como um dicionário faria!
Tire dúvidas na hora, sem levantar da cadeira para pegar o
dicionário na estante.
* keyword:coisa
Procura por "coisa" apenas nas palavras chave das páginas. As
palavras chave são definidas pelo autor da página nas meta tags, e
normalmente contém descrições do que a página tem (como música,
culinária, notícias, etc; não procure por frases com isso).
* cache:www.site.com.etc <http://www.site.com.etc/>
Vê o site www.site.com.etc <http://www.site.com.etc/> em cache,
como ele estava na última vez que foi indexado pelo Google. Isso
pode ser útil se o site original tiver saído do ar, por exemplo.
Resultado parecido você obtém clicando no link [Em Cache], na
página dos resultados das pesquisas.
* intitle:coisa
Procura por "coisa" apenas no título das páginas. Cuidado, ao
mesmo tempo que isso pode lhe remeter a muitas paginas com o que
você quer, pode também lhe afastar de muitas outras, que tenham o
conteúdo mas que no título fique apenas o nome do site ou alguma
informação menos significativa.
Não é costume dar espaço depois dos dois pontos do nome do filtro. Se
quiser, você também pode combinar dois ou mais desses filtros :)
Mais Dicas para o Google
Páginas Específicas
No google, existe uma maneira de você procurar determinados assuntos, digitando a palavra-chave que você quer pesquisar, depois do endereço do google, como por exemplo, www.google.com.br/linux ou www.google.com.br/firefox , www.google.com.br/news , etc...
Mas isso não se aplica para qualquer palavra.
Excluindo palavras
Ao fazer uma pesquisa, você pode excluir uma palavra de sua busca pondo um sinal negativo ("-") imediatamente na frente do termo que você quer evitar. (Certifique-se de incluir um espaço antes do sinal negativo)
Use o sinal "+" para incluir terminadores na sua pesquisa. Tenha certeza de incluir um espaço antes do sinal "+". (Você pode também incluir o sinal "+" na pesquisa de frases).
Pesquisar por Categoria
O directório do Google (localizado em directory.google.com) oferece uma maneira conveniente de refinar a sua busca por um tópico particular. Por exemplo, procurar por Saturn na categoria Ciência > Astronomia do directório Google retorna apenas páginas sobre Saturno, o planeta (Saturn significa Saturno em inglês). Não retorna páginas sobre Saturno, o carro, o sistema de jogos, ou outros significados da palavra.
Procurar dentro de uma categoria de interesses permite-lhe focar-se rapidamente nas páginas mais relevantes para si.
Como elimino conteúdos adultos dos resultados de pesquisa?
O filtro do SafeSearch do Google elimina os sites que contém conteúdo pornográfico e de sexo explícito dos seus resultados de pesquisa. Embora nenhum filtro seja 100% preciso, o SafeSearch utiliza uma tecnologia patenteada avançada que verifica palavras-chave e frases, URLs e categorias do Open Directory.
Para ativar o filtro, acesse http://www.google.com.br/preferences?hl=pt-BR e selecione a opção Usar filtro restrito que aparece à direita da opção Filtragem SafeSearch. Certifique-se de clicar no botão Salvar preferências ao sair.
Como posso visualizar a lista de pesquisas anteriores do Google?
Suas pesquisas anteriores são salvas pelo navegador, e não pelo Google. Em muitos navegadores, basta pressionar as teclas "Ctrl + H" para visualizar o histórico de suas pesquisas.
Além disso, você pode salvar o seu histórico de pesquisa na caixa de pesquisas do Google, na Barra de Ferramentas do Google e em seu navegador.
O que consta no Google Acadêmico?
O Google Acadêmico abrange artigos revisados por especialistas, teses, livros, resumos e outras publicações acadêmicas de todas as áreas gerais de pesquisa. Você encontra publicações de diversas editoras acadêmicas e organizações profissionais, assim como todos os artigos acadêmicos disponíveis na web. O Google Acadêmico também pode conter várias versões de um artigo, possivelmente preliminares, às quais você pode ter acesso.
Como posso fazer uma pesquisa por título?
Digite o título do artigo entre aspas: "História Sobre o Mar da China". O Google Acadêmico encontrará automaticamente o artigo, assim como outras publicações que o mencionem.
Como posso fazer uma pesquisa por autor?
Digite o nome do autor entre aspas: "d knuth". Para aumentar o número de resultados, use as iniciais em vez do primeiro nome.
Se encontrar muitos artigos que mencionam o autor, use o operador de pesquisa autor: Para procurar um autor específico. Por exemplo, você pode tentar usar [autor:"knuth"], [autor:"d knuth"] ou [autor:"donald e knuth"].
Aqui foram listadas apenas algumas dicas básicas. Caso você tenha mais alguma dúvida, você pode entra no link http://www.google.com.br/intl/pt_BR/about.html onde encontrará muito mais